Anna Kubalska – Blog

Blog – Anna Kubalska

Post: Anna

Domowe remedia na przeziębienia

Wrzesień nie zawsze jest ciepły i słoneczny, bywa zimny, wietrzny i ulewny, a to dopiero początek zmiany pory roku na jesienną. Z następstwem kolejnych miesięcy jest zimniej i zimniej, a my żyjąc w ciągłym pośpiechu nie zawsze pamiętamy, aby się odpowiednio ubrać. Czasem przemokniemy, bo zapomnieliśmy parasola, czasem obleje nas pot, bo biegliśmy do autobusu, a następnie przewieje, gdyż okno było otwarte. Czasem po prostu jesteśmy osłabieni i nie wiadomo

Kontynuuj czytanie…

Asafetyda …. ??

Asafetyda – O tej przyprawie po raz pierwszy usłyszałam studiując Ajurwedę, zapewne dlatego, że od dawna interesowałam się wyłącznie ziołami i przyprawami naszymi tradycyjnymi europejskimi, a na drugim miejscu były przyprawy pochodzące z dalekich krajów, które zagościły w naszych kuchniach na stałe.  Ajurweda otworzyła mnie na inne – nowe dla mnie – przyprawy i zioła, po które sięgam coraz częściej, doceniając ich właściwości. Przyprawę, którą opiszę, uwielbiam za jej właściwości

Kontynuuj czytanie…

Witaminy w słoiku…pigwowiec

Jak tylko sięgam pamięcią tato zbierał, a mama przygotowywała „pigwę”. Słowo to użyłam w cudzysłowie, gdyż my ją tak nazywaliśmy, a prawidłowe nazewnictwo dla owoców, które gościły jesienią i zimą w naszym domu to pigwowiec. Mama dodawała nam ją do herbaty, informując, że należy owoc jeść gdyż ma dużo witamin i tyle wiedziałam o pigwowcu. Z biegiem lat i dostępem do różnych artykułów oraz badań dowiedziałam się jak wiele wspaniałych

Kontynuuj czytanie…