Anna Kubalska – Blog

Blog – Anna Kubalska

Asafetyda …. ??

Asafetyda – O tej przyprawie po raz pierwszy usłyszałam studiując Ajurwedę, zapewne dlatego, że od dawna interesowałam się wyłącznie ziołami i przyprawami naszymi tradycyjnymi europejskimi, a na drugim miejscu były przyprawy pochodzące z dalekich krajów, które zagościły w naszych kuchniach na stałe.  Ajurweda otworzyła mnie na inne – nowe dla mnie – przyprawy i zioła, po które sięgam coraz częściej, doceniając ich właściwości. Przyprawę, którą opiszę, uwielbiam za jej właściwości

Kontynuuj czytanie…

Witaminy w słoiku…pigwowiec

Jak tylko sięgam pamięcią tato zbierał, a mama przygotowywała „pigwę”. Słowo to użyłam w cudzysłowie, gdyż my ją tak nazywaliśmy, a prawidłowe nazewnictwo dla owoców, które gościły jesienią i zimą w naszym domu to pigwowiec. Mama dodawała nam ją do herbaty, informując, że należy owoc jeść gdyż ma dużo witamin i tyle wiedziałam o pigwowcu. Z biegiem lat i dostępem do różnych artykułów oraz badań dowiedziałam się jak wiele wspaniałych

Kontynuuj czytanie…

Blog powstał z myślą archiwizowania istotnych dla mnie informacji dotyczących zdrowego odżywiania, ciekawych przepisów kulinarnych, jak wykorzystać przyprawy z kuchni i otaczające nas rośliny do dbania o siebie czyli domowe mikstury na poprawę zdrowia i urody. Ważny jest dla mnie także rozwój intelektualny jak i duchowy, więc i takie informacje mogą zostać umieszczone na blogu. Mam nadzieję, że mój „Zdrowy Pamiętnik” przysłuży się wielu czytelnikom, ich rodzinom i przyjaciołom 🙂